QUESO OVEJA SEMICURADO GARCÍA FILLOY

Queso de Oveja Semicurado 1/2 pieza de queso grande Aprox 1.4 kg al vacio

Realizado con Leche Cruda de Oveja

Con una curación mínima de 3 meses.

Descripción

Queso de Oveja Semicurado 1/2 pieza de queso grande Aprox 1.4 kg al vacio

Realizado con Leche Cruda de Oveja

Con una curación mínima de 3 meses.

Elaboración Artesanal

La elaboración del queso García filloy se inicia obteniendo la leche natural de las ovejas de nuestros ganaderos que pastan en los campos de las Arribes; ovejas churras y castellanas y posteriormente es trasladada a nuestras instalaciones y antes de su almacenamiento en nuestros tanques, se toman nuestras para su análisis y se analizan varios parámetros que determinaran si cumplen o no con nuestros estándares de calidad.